Viña internacional por excelencia, la Chardonnay tiene sus raíces en el volcán del Lacio y tiende sus ramas a la brisa del mar, regalándonos un néctar elegante, rico y persuasivo.
Uvas cosechadas a mano y despalilladas. Tras una corta maceración se prensa suavemente, el mosto decantado en frío se inocula con levaduras seleccionadas que potencian la expresión aromática del Chardonnay. El vino obtenido envejece en acero durante aproximadamente 3 meses.
COLOR
Amarillo cromático medio, con tenues reflejos verdosos.
GUSTO
La entrada en boca es suave, con buena graduación alcohólica y frescor, con excelente estructura, graso y envolvente. Finaliza elegantemente con sensaciones de albaricoque, cítricos y avellana.