Augusta Panettoni fue fundada en 1945 en Milán por un maestro pastelero, guardián de la receta tradicional del "Panettone Milano".
Hoy, como entonces, los maestros pasteleros de Augusta son los custodios del secreto del especial agente leudante, que mezclado con la mejor mantequilla de Europa, junto con otros ingredientes de primera elección, da vida a este delicioso Panettone de caramelo salado de 750 g . La masa se deja crecer de forma natural, luego se cuece lenta y cuidadosamente y se deja enfriar durante doce horas, dándole al postre un sabor único
Panettone relleno de crema de caramelo salado, sin pasas y fruta confitada, envuelto a mano en elegante papel rústico
Ingredientes
Harina de TRIGO , azúcar, relleno de caramelo salado 14% (jarabe de glucosa, azúcar, agua, LECHE entera en polvo , CREMA en polvo , MANTEQUILLA , alcohol, aromas, caramelo 0,6%, gelificante pectina; conservador: sorbato potásico; sal 0,65%), MANTEQUILLA , yema de HUEVO fresca , agua, levadura natural ( harina de TRIGO , agua), LECHE entera rehidratada en polvo, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos; jarabe de glucosa, aromas naturales, sal. Ingredientes del azúcar glas en bolsa: azúcar, almidón de TRIGO , aromas naturales. Puede contener NUECES, MOSTAZA y SOJA