Augusta Panettoni fue fundada en 1945 en Milán por un maestro pastelero, custodio de la receta tradicional del "Panettone Milano". Hoy como entonces, los maestros panaderos de Augusta son los custodios del secreto del agente leudante especial, que mezclan con la mejor mantequilla de Europa, junto con otros ingredientes de primera elección, para dar vida a este delicioso Panettone de Pistacho de 750 g . . La masa se deja crecer de forma natural, luego se cocina lenta y cuidadosamente y se deja enfriar durante doce horas completas, lo que le da al pastel su sabor y aroma únicos.
Panettone con crema de pistacho y cubierto de chocolate negro y granos de pistacho envueltos a mano en elegante papel tipo antiguo.
Ingredientes:
harina de trigo , crema de pistacho 15% (azúcar, jarabe de glucosa, agua, pasta de pistacho 8%, yema de huevo, aceite de girasol, leche desnatada en polvo , crema de leche en polvo, aromas naturales, estabilizante: pectina, conservador: sorbato potásico), huevos , azúcar , mantequilla , chocolate negro 5% (azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural de vainilla – cacao: 51,5% min.), yema de huevo , leche , levadura natural ( trigo ), pistachos en grano 1, 3% y semillas de cacao 2% (azúcar en polvo, almidón de trigo , aceite distinto del de girasol, cacao 5%, pasta de cacao, gelatina), pasta de pistachos , emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, jarabe de glucosa, aromas naturales, manteca de cacao, sal. Puede contener otros frutos secos y soja.
