Esta harina te demostrará que el aire puede ser un ingrediente increíblemente delicioso. Gracias a la cuidada selección de materias primas 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, la harina Caputo 0 Nuvola crea masas ligeras y aireadas, muy digeribles, asegurando su volumen y suavidad gracias a la alta capacidad de fermentación presente de forma natural en su grano. Son masas muy fáciles de hidratar, elásticas, fragantes, sutiles y muy agradables al paladar. Tus pizzas quedarán deliciosas, tiernas en el centro y con el contorno deliciosamente aireado, alto, generoso y crujiente tan típico de la pizza redonda de estilo napolitano.