Panettone relleno de zabaglione, cubierto de chocolate negro y virutas de chocolate con leche, elaborado con ingredientes naturales de alta calidad, sin pasas ni fruta confitada, y relleno de una deliciosa crema de zabaglione
ingredientes
Crema de zabaglione 22% [azúcar, pasta de zabaglione 20% ( yema de huevo pasteurizada 6,6% correspondiente al 1,5% del producto terminado, Marsala superior 5% correspondiente al 1,1% del producto terminado (contiene: sulfitos ), azúcar, jarabe de glucosa, alcohol, colorantes: annato norbixina, curcumina; aromas, extracto de vainilla de bayas), jarabe de glucosa, agua, aceite de palma, yema de huevo , leche desnatada en polvo, crema en polvo , aromas, espesante: pectina; sal, conservante: sorbato de potasio], harina de trigo blando , chocolate negro 8% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja ; aroma natural de vainilla), mantequilla , azúcar, yema de huevo pasteurizada, masa madre natural ( harina de trigo blando , agua), emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal, lecitina de girasol; jarabe de azúcar, sal, harina de trigo malteada , aromas naturales, extracto natural de vainilla de vainas de Madagascar.
INGREDIENTES DE DECORACIÓN 17%: chocolate negro 11% (pasta de cacao, azúcar, cacao en polvo reducido en grasa, emulgente: lecitina de soja ; aroma natural de vainilla), copos de chocolate con leche 5,5% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo , pasta de cacao, aroma natural de vainilla), mantequilla .
Puede contener altramuces, mostaza, almendras, avellanas, pistachos.
