Una forma estriada y más gruesa, ideal para rellenar, añadiendo consistencia y estructura a los platos.
13 minutos
El tiempo de cocción sugerido es ideal para disfrutar al máximo de este formato.
Pon a hervir 1 litro de agua con sal, añadiendo 10 g de sal por cada 100 g de pasta. Añade los canelones a la olla y remueve constantemente durante los primeros 2 minutos para evitar que se peguen. Escúrrelos y déjalos enfriar sobre un paño de cocina antes de colocarlos en la fuente de horno y hornearlos, cubriéndolos con papel de aluminio.
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua.
El producto contiene gluten y puede contener trazas de mostaza y soja.
Conservar en un lugar seco y bien ventilado, alejado del calor y de la luz solar.
