Un panettone suave, repleto de fragantes frutas confitadas y dulces pasas, debe su excelencia a la masa fermentada naturalmente durante más de dos días con masa madre natural pura y enfriada lentamente boca abajo durante más de ocho horas.
Deleitará a los amantes de la tradición y la autenticidad.
Panettone - producto horneado con levadura natural.
Harina de trigo blando tipo "0" - Pasas sultanas - Cáscara de naranja confitada (cáscara de naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar) - Mantequilla - Yema de huevo fresca - Azúcar - Levadura natural 7,2% ( harina de trigo , agua) - Jarabe de azúcar invertido - Emulsionantes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos (de origen vegetal) - Leche entera fresca pasteurizada 0,7% - Sal - Aromas naturales.
Puede contener frutos secos y soja
