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Sugo con Mascarpone 290gr
Sugo con Mascarpone 290gr
Sugo con Mascarpone 290gr

Sugo con Mascarpone 290gr

Ref.: 0898
Fabricante: Cascina San Cassiano

Salsa a base de tomates 100% italianos y mascarpone. Su sabor es rico y aterciopelado. El mascarpone, con su estructura suave y consistente, le da un carácter único a esta delicada salsa para pasta.

Ideal con ñoquis y cualquier tipo de pasta. Para verter directamente sobre la pasta recién escurrida. Se recomienda mezclar antes de usar para potenciar la cremosidad del producto. La salsa de tomate y mascarpone también se recomienda como salsa para acompañar platos principales a base de carne. Se puede enriquecer con la adición de jamón o salmón.

Precio: 5.45
Cantidad:
(Total: 5.45 €)

El mascarpone tiene una consistencia cremosa y tiene orígenes antiguos, se cree que fue trabajado por primera vez en el siglo XII con el objetivo de conservar y aprovechar un poco de leche sobrante, convirtiéndolo en una crema. Se dice que François Vatel, cocinero y pastelero francés, se quitó la vida al no poder conseguir la cantidad de este queso necesaria para hacer un postre para el Rey Sol.

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